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酒楼新开张,经营和服务模式也按着正规的酒楼来经营,各个部门也都设立起来,但现在刚开张,一切都还没稳定,只能慢慢来了。
但点心部,也是要设立的,程素早就贴出了招工纸。
而既然开成了酒楼,从前的快餐形式就不适合在酒楼进行了,因为左右两边都还是程素租来的铺子,所以,她用一个铺子做了快餐部,挂的牌子也是喜顺来快餐部,餐车也设立在那边,这是她弄起来的新兴的快餐饮食,也是赖以发家的,当然不会轻易舍弃。
快餐赚的钱,几毛几毛的积攒,除了积攒钱,还能积攒人气,何乐而不为?
这要是有机会,程素还想把那两边的铺子都买下来永远成为自家的呢!
一连开张几天,程素都在喜顺来酒家坐镇,因为酒楼开起来了,装修什么的比从前都要高档,所以愿意来包房吃饭的,也不少人,尤其是应简他们还领了头。
出品和装修都不错,自然也会吸引客人,又有开张优惠,连续几天,两层的大厅都人满为患。
而在一场酒局之后,程素拿到了第一个大订单,来着市里要举办商用地招标,用餐人数不少,应简他们这些管理层把这承接单位交给了程素他们家。
程素欢喜至极,赚钱,都不如赚阿爷钱来的多,这样的单子难得,所以她和老宋合了又合,一定要打好这一仗,做好了,以后这样的单子才会陆续有来。
但要拿单子,应酬少不了,又喝酒,这程素回到家,齐泰国有几次都闻到了酒气。
“你又喝了酒?”齐泰国皱眉。